Ingeniera armó una compostera en su depto: ¿cómo amortigua el olor?

Vivir en departamentos pequeños parece, a primera vista, un obstáculo para ayudar al planeta reciclando. ¿Dónde instalo una compostera si no tengo jardín o terraza? ¿Cómo organizo plásticos, atas y cartones sin que estén desparramados por todos lados? Ese fue el desafío que enfrentó Anita Farfán, quien arrienda un departamento en Av. Portugal, Santiago Centro. Pese a que trabaja en la empresa Desafío Ambiente  -donde reciclan botellas de plástico, cartón y latas de aluminio de industrias y casas- esta ingeniera en agro-negocios tampoco tenía muy claro cómo convertir sus 60 m2 en un "departamento verde". "Lo único que tenía claro era que debía hacerme cargo de mi propia basura", cuenta. Tras darle varias vueltas al asunto, finalmente Farfán diseño un sistema de reciclaje propio que le permite almacenar y ordenar botellas, latas y recipientes de artículos de aseo e higiene antes de llevarlos a algún punto de reciclaje. "Con cajas de frutas construí un mueble que puse en una habitación del departamento que uso como bodega. Tiene dos metros de largo y 50 centímetros de ancho", detalla.

Abajo del mueble está una compostera donde bota distintos residuos orgánicos: cáscaras de frutas, de huevo, hojas de verduras e incluso el contenido de as bolsitas de té. "Lamenta- blemente el envoltorio de las bolsas del té no puedo reciclar- lo, porque no ogro identificar qué tipo de plástico es", precisa.

¿Y el olor? 

La compostera, obviamente, huele. Para amortiguar el olor de la descomposición orgánica, Anita le añade semana mente tierra de hoja a la mezcla, la que también se preocupa de remover diariamente. Cuando está lista, la saca y la añade como abono al jardín de su edificio. Para quienes tienen el olfato más delicado, pero igual quieren compostar bajo techo, una opción para evitar malos olores es contratar los servicios de Bendito Residuo: por $18.000, esta empresa entrega un recipiente similar a un basurero de 20 litros donde los usuarios depositan su basura (incluso restos de carne).

"Concordamos un horario para retirar los residuos semanalmente; cada cuatro meses, les devolvemos un saco con 50 kilos de tierra de hoja que pueden utilizar como abono para sus plantas o para e jardín del edificio", detalla Gianni Sichel, CEO de esta empresa de reciclaje y educación ambiental.